苦學廚藝多年是什麼電影

A. 洪金寶演的廚師叫黃秉義的電影叫什麼名字

洪金寶演的廚師叫黃秉義的電影《功夫廚神》。

片名：功夫廚神

英文名：Kong Fu Chefs

導演：葉永健

動作導演：袁祥仁

領銜主演：

洪金寶 (飾黃秉義)

吳建豪 (飾龍建一)

應采兒 (飾沈青)

加護亞依(飾沈瑩)

(1)苦學廚藝多年是什麼電影擴展閱讀：

《功夫廚神》劇情介紹

一、黃閣圍村的村長黃秉義(洪金寶飾)，精通廚藝，受村民敬重。十年前其兄黃秉基(梁小龍飾)，醉酒鬧事，弄斷一手，黯然離開圍村，囑義好照顧其子黃繼祖(樊少皇飾)。怎料童年黃繼祖誤會叔父趕走其父奪村長位置，矢志長大後一定報仇。

二、一次圍村喜宴，祖囑手下良(洪天明飾)在酒菜內落瀉葯陷害義，迫走義。義因誤會而結識「四海一品」老闆沈青(應采兒飾)，義不容辭地幫「四海一品」再創新獻。

三、義的高超廚藝得以重現，但卻惹來初出矛蘆的廚藝天才龍建一(吳建豪飾)的挑戰。最終，黃秉義以精妙刀工做出一道「冰鮮鯛魚片」令龍建一的「薄切生海豚」黯然失色，龍建一心悅誠服，並決意拜師學藝。其後，祖得知義為「四海一品」的大廚，便開始處處針對「四海一品」，並派人多番搗亂。黃秉義為了不想連累眾人，萌生去意。

四、未幾 ， 舉行全國「廚神」大賽 ，龍建一為重振「四海一品」的名聲，決意參賽。而黃繼祖的「粵皇軒」亦報名參加，並派出兩屆廚神的總廚田秋刀出賽。比賽過程十分緊張激烈，中華廚藝大放光芒。

五、比賽前，黃秉義與黃繼祖私下會面，兩人決意用功夫一解恩仇。最後一輪決賽，在種種不利的情況之下，龍建一以黃秉義傳授的一道看似平凡的「開水白菜」菜色技驚四座，將「粵皇軒」的「佛跳牆」比了下去。

B. 求一部港台電影的名字！

電影《滿漢全席》 別名《金玉滿堂》 時間：1995年 地區：中國香港
演職人員
導演：徐克 編劇：鄭忠泰 吳文輝 徐克 攝影：鮑德熹 演員：張國榮 袁詠儀 趙文卓 羅家英 鍾鎮濤 樊亦敏 熊欣欣 倪淑君
劇情梗概
《滿漢全席》，又名《金玉滿堂》，是徐克1995年一部趣味盎然的賀歲喜劇。講得雖是烹調比賽，用得卻是武俠片的拍法：先有挑戰，然後苦練，充滿旗鼓相當，令人眼花繚亂的烹調風格與取勝絕招。 影片的造型十分好看，在序幕段，徐克即使用升降台讓鏡頭從正上方（觀賞的最佳角度）滑過色香味俱全的一道道菜，令觀眾胃口大開。這序幕段的菜系鏡頭止於北京釣魚台賓館前的一個停車鏡頭，這個終止鏡頭十分值得稱道，一是構圖上巧妙地將人物視覺化成了食物（中央的圓形花卉成為主菜，周邊的人物，車形成點綴。）二是十分自然地將序幕的菜系鏡頭過渡到故事－－在釣魚台賓館里進行的中華廚藝大賽總決賽。 以競賽作為影片的開始段落使得開場就形成了一個小高潮（影片其後也是高潮不斷）。對陣的廖傑（鍾鎮濤）與龍昆保（趙文卓）也不負眾望，大展廚藝，各自的作品－－水晶長城，豆腐雕刻俱晶瑩剔透，美不勝收。但廖傑卻另有心事，徐克平行剪輯了其妻（倪淑君）被送醫院生產的鏡頭。由於心繫妻子，廖傑在第三輪灌湯黃魚vs海龍爭珠的比試中最終放棄比賽，趕回家去，但孩子已然不保，妻子也因廖傑平時專注廚藝，疏於自己，且亦希望尋找自己的生活，而選擇離開。 其後鏡頭一轉，五年後的一場廚師考試。男一號阿生（黑社會老大，張國榮飾）出場，揮起大刀做牛排，做的奇爛，然後施煙幕彈行掉包計，獲獎後十分誇張地興奮跳起，身上預備的作弊物掉落，活脫脫一副小混混造型，一點不像黑幫老大。 其後龍昆保偶遇阿生，聞其欲學烹飪，遂將其介紹到滿漢樓學藝。阿生去了，卻不想滿漢樓老闆豐哥（羅家英）素與龍昆保有隙，於是觀眾就等著看好戲了。 影片中的這些懸念似乎總以搞笑的鬧劇終，無論豐哥刁難阿生的配菜還是殺大魚皆如是。當阿生配菜失敗，把一桌的碟子打翻在地，卻拍拍屁股說「我上廁所」。此時女主角嘉慧（豐哥的女兒，袁詠儀飾）出場，玩了一把港片常見的粗俗風格：從阿生正方便著的尿池一旁鑽出，然後與阿生握手，阿生伸手，嘉慧卻說另一隻手，因這只手阿生剛方便過。其後的大魚之爭也讓阿生無意間大占嘉慧便宜，兩人開始電火花…… 影片的鏡語敘事自然流暢，戲與戲之間，場面之間銜接巧妙。 比如阿生在卡拉OK酒吧里剛和弟兄們了清了高利貸事務，鏡頭一轉，一個艷女（另一黑幫團伙老大的馬子）正朝阿生不懷好意（或者很懷好意）地瞧來。阿生很酷地咬一咬煙，然後點煙，擺出一副酷酷造型，眼神迷離，似要放電，突然音樂響起，鏡頭逐漸向遠景處移動，原來嘉慧在那邊的舞台上正以背影擺著一個更酷的pose，十分巧妙的銜接。隨後嘉慧回過頭來，誇張的化妝，開唱《卡門》，徐克把手風琴，豎琴及響板混合起來，把《卡門》搞成五花八門的一首瘋狂樂曲，阿生看得目瞪口呆，香煙落地，原來嘉慧唱得惡難聽，一旁的眾人開始吐。然後，艷女上台，與之爭鋒，二女開始搶話筒，場下是兩大黑幫集團，又一出好戲開場…… 終於阿終於，大反派黃榮出場（熊欣欣飾），此人野心勃勃，試圖吞並全港酒樓。他來到滿漢樓下了戰書，以滿漢樓為賭金與豐哥比試滿漢全席的烹飪。豐哥在手下眾人的攛掇下答應，其後允諾給手下職員加薪，以其心協力戰勝黃榮。然這些職員剛歡呼加薪便請辭，原來他們都被黃榮買通了。豐哥一氣之下中風。 危機關頭，嘉慧與阿生承擔起救亡大業，然兩人都是烹飪草包，阿生想起龍昆保，龍告訴他們滿漢全席的傳說，但龍也不會做滿漢全席，不過他知道廖傑會，於是眾人遠赴廣州去請廖傑。 千辛萬苦終於找到廖傑，全港酒樓的掌櫃都來夾道歡迎。廖傑施展廚藝作出其拿手好戲，上次未完成的灌湯黃魚，果然讓眾人大開眼界，然一旁的廚師一嘗味道覺得不對，原來廖傑因婚姻失意，這兩年自暴自棄，酗酒狂飲，現已五味遲鈍，作出的黃魚又咸又澀又腥。眾廚師紛紛離開，徐克仍用一個俯瞰鏡頭，並用跳接表現出原先團聚在桌旁的人們瞬間風流雲散。與前面的夾道歡迎正形成鮮明對比。 眾人再次陷入困境。 為使廖傑恢復味覺，徐克又是大高笑料，不僅搬來中醫瑰寶－針灸，健康舞，還有例牌放屁。最後自然是恢復了味覺，影片最後的滿漢全席大賽亦是高潮迭起，這里賣個關子，就不細述了。 應該說，影片的情節安排是非常巧妙的，雖然主體是眾人與黃榮之戰，但前面用了相當長時間做了鋪墊，廖傑更是在開場那一段之後許久不出現，給人一種懸念。影片的許多情節都有鋪墊，比如影片在開場的大賽已經暗示了廖傑的豆腐雕功，為最後大決戰的豆腐猴腦做了伏筆，也形成了一種首尾呼應。再比如阿生與嘉慧為確定廖傑是否是他們欲找之人（雙方素不相識，只有照片）進行的試探，已經暗示了廖傑失去味覺。 人物塑造也算不賴，嘉慧得知阿生喜歡山口百惠時，便幻想他揚帆遠去，自己揮淚送別，場面有如Puccini的歌劇，非常有趣。而其造型開場時是怪異的朋克造型（欲惹父親生氣），最後是呈啄木鳥羽冠那樣高高豎起（因剛脫下廚師帽），最後阿生回來兩人重逢時的情景令人記憶猶新，嘉慧撲上去撲打阿生，然後檢查阿生錢包，看是否放有她的照片，此時發型依舊高高聳起，令人忍俊不禁。

C. 介紹幾部關於廚師的電影

1. 功夫廚神

《功夫廚神》是2009年上映的一部喜劇電影。由葉永健導演，洪金寶、吳建豪、應采兒等出演。講述了黃閣圍村的村長黃秉義被師侄誤解、陷害，最終贏回榮譽的故事

壽宴上，村長黃秉義（洪金寶 飾）展示了精湛的廚藝，龍頭刀法格外出眾。幫廚阿良（洪天明 飾）受黃繼祖（樊少皇 飾）指示，在菜里投毒陷害黃秉義，使後者被憤怒的村民驅逐，龍頭刀也被剝奪。黃秉義來到師傅女兒沈青（應采兒 飾）開的四海一品店，在此結識了剛剛學成下山的龍建一（吳建豪 飾）。兩人對四川名菜開水白菜的品評不謀而合。

D. 關於一個廚師的電影

食神

本片是96年一部典型的賀歲片，也是星哥親自上陣又編又導又演的影片，整個故事是個「得而復失、失而復得」的戲劇過程，給了星哥發揮演技的巨大空間，而且烹制佳餚美食的題材也適合星哥絕妙想像力的揮灑。果然，星哥的「撒尿牛丸」就有十足的噱頭，打乒乓球的創意可以在《破壞之王》中找到來歷，最後的「叉燒飯」更是匪夷所思。

E. 一部電影的名字

原名《美食總動員》
中文名
料理鼠王
蔬菜雜燴
五星級大鼠 .....香港譯名
小鼠大廚

劇情簡介

即使是再微不足道的小人物，也有懷揣夢想的權力，哪怕他只是一隻生活在陰溝里的老鼠呢……別看人家是老鼠，可也有一個好聽的名字--雷米，而他的夢想，是成為法國五星級飯店廚房的掌勺。也許作為人類的你，可能不會覺得這個想法有多麼地驚世駭俗，但雷米是一隻老鼠，除了蟑螂之外，你在廚房裡最沒辦法接受的嚙齒類動物。

由於在嗅覺方面有著無與倫比的天賦，雷米的一生都浸透在「廚師」的光輝理想之中，並且努力地在朝這個方向艱難地邁進，絲毫不去理會擺在自己面前的事實：廚師是這個世界上對老鼠最懷有病態恐懼的職業。不要以為所有的老鼠都像雷米這樣「不切實際」，至少他的家人都還算正常，而且對於雷米的異想天開皆嗤之以鼻，快樂而滿足地過著老鼠都在過的與垃圾堆為伴的生活。這個時候的雷米已經有點走火入魔了，凡是看到能吃的東西，他都會情不自禁地想像：到底是火燒、還是嫩煎好呢……

你還別不信，有的時候夢想和現實，真的只有一步之遙。雷米在一個偶然的機會里，竟然搬到一家法國餐館的下水道里安家。這還不算什麼，最神的是，這家餐館的創始人，恰恰就是雷米畢生的偶像--法國名廚奧古斯汀·古斯特，他曾說過的那句「人人都能當廚師」早就被雷米奉為金玉良言。可是雷米也有自己的麻煩，因為他不能讓自己在廚房中被發現，否則就會引起驚天動地的可怕混亂，他很苦惱：為什麼自己只是多長了幾根鬍子和一條尾巴，就要受到這種不公正的待遇呢？

就在雷米飽受折磨准備放棄的時候，卻發現餐館廚房裡有一個倒霉的學徒林奎尼，因為生性害羞而遭排斥的他，在廚藝上更是沒什麼天賦，即將面對被解僱的命運。於是乎，同被逼上絕境的一人一鼠，竟然結成了一個不可思議的同盟：林奎尼以人的身份在前台「表演」，雷米則奉獻了他那有創造力的大腦，在幕後進行操縱--沒想到，他們竟然共同獲得了不可思議的成功。林奎尼在雷米的幫助下，成為了整個法國飲食業的「天才廚師」，他們撼動的，可不僅僅是巴黎，還包括整個世界的價值觀。

【看點】
迪斯尼與皮克斯雙劍合璧，還有比它們合作出的動畫片更值得期待的嗎？如今合而為一、磨合完畢的兩動畫巨頭，打起了一隻名叫「蔬菜雜燴」的小老鼠的主意。皮克斯的三維技術別家公司絕對望塵莫及，而以製作過《超人總動員》的幕後導演布拉德·伯德率領的團隊，創意更是頂尖！講述可愛小老鼠有著大智慧的故事，美食+可愛動物+夢想無敵，迪斯尼2007年度的強檔動畫片就應運而生了。

人物介紹

小米
英文名稱：Remy
中文名稱：
小米（大陸）
小米（台灣）
味王（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
執著、聰明
小米（Remy） 這只藍色的小老鼠是《料理鼠王》的主角，他與眾不同，一心想成為一個大廚，像他的偶像廚神 Auguste Gusteau 那樣，可是他的家人都不支持理解他，而他也會經歷來自人類的各種困難。和 Linguini 的偶遇讓他有機會實現這個夢想……
小米平時在老鼠部落中無法發揮他的才智，只能擔當「毒性檢測專家」，幫助鼠幫檢測哪些垃圾是可以吃的，哪些是有毒的……而他想做的是做人類的大廚。
Remy 的爸爸是 米爸Django，他還有一個弟弟叫 Emile（大米） 。
角色配音：Patton Oswalt（英文）；曾國城（台灣國語）

柯博先生
英文名稱：Anton Ego
中文名稱：
柯博先生（大陸）
柯博（台灣）
梵高森（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
未知
Anton Ego（柯博先生） 是巴黎最有權力的美食評論家，他的一句話可以造就一個餐廳，也可以毀掉一家！他面無表情，任何廚師只要想到他那張嚴肅的面孔就會生出恐懼！
角色配音：Peter O 'Toole（英文）

小寬
英文名稱：Linguini
中文名稱：
小寬（大陸）
小林（台灣）
闊條面（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
有點害羞
小寬（Linguini） 這個年輕人在工作經歷了多次挫折，作為餐廳的雜工，工作努力，他非常希望能把工作做好；有一次他遇到了小老鼠 小米 ，而人鼠竟然成為了搭擋。與此同時他也喜歡上了餐館里的女廚師甜姐……
角色配音：Lou Romano（英文）；張棟梁（台灣國語）

廚神
英文名稱：Auguste Gusteau
中文名稱：
廚神（大陸）
食神（台灣）
古士圖（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
偉大的廚師
食神 Auguste Gusteau 先生已經去世，他是法國歷史上最偉大的廚師，一個廚藝天才，他的著作《每個人都是大廚師》（Anyone Can Cook）讓小老鼠小米萌生了成為一個大廚的夢想，也讓他成為了小米的終身偶像。他在巴黎的餐館非常成功，以至於成為了巴黎地標，而他的遠見、洞察和精湛的廚藝得以讓法國廚藝發揚光大。
可是不幸的是，在美食評論家 柯博先生 把他的餐廳由5星降為4星後，他離奇的死亡，而他死後，餐館被 邪惡的史老闆控制，質量和信譽都不如前，但憑著 廚神的大名還是吸引了無數仰慕者，包括 小米 。
雖然 廚神已故，但是他的精神卻一直活在他的經典菜餚中…… 而也正是他，成為了 小米 心中的靈魂夥伴和顧問。
角色配音：Brad Garrett（英文）

甜姐
英文名稱：Colette
中文名稱：
甜姐（大陸）
樂樂（台灣）
戈麗（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
有天賦、有主見
甜姐（Colette ）是個經驗豐富的出色女廚師，在 廚神 餐館里，她是最棒的，也是唯一的女廚師。由於在男性主導的廚師行業摸爬滾打多年，她變得很機警、甚至冷酷。開始，對於史老闆指派她收 小寬 做徒弟她很不爽，可是慢慢地，她的心卻被 小寬 的善良無邪所征服。
角色配音：Janeane Garafalo（英文）；王心凌（台灣國語）

史老闆
英文名稱：Skinner
中文名稱：
史老闆（大陸）
史老闆（台灣）
黑面（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
狡猾、專橫
史老闆（Skinner） 在 廚神 死後接管了他的餐館成為餐廳主廚，他專制、狡猾，他利用 廚神 的大名，不顧品牌價值意為擴張餐館的生意，甚至唯利是圖的開發了 廚神 品牌系列產品，甚至有比薩餅和速凍墨西哥雞肉卷…… 他已經將 廚神 餐館有一個神聖的地方變成一個充滿銅臭味的賺錢機器。
角色配音：Ian Holm（英文）；許傑輝（台灣國語）

大米
英文名稱：Emile
中文名稱：
大米（大陸）
大米（台灣）
肥王（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
貪吃、善良
大米（Emile）是 Remy 的哥哥，世界上只要是能吃的東西，還有不能吃的東西，都是他的好朋友，因為他都要把它們吃掉。他樂觀，有一個好心腸，總是支持著他的哥哥 Remy ，在 Remy 萎靡不振的時候，也是他一直給哥哥鼓勵。他無底洞般的胃成為了 Remy 的美食最好的觀眾。
角色配音：Peter Sohn（英文）；NONO（台灣國語）

米爸
英文名稱：Django
中文名稱：
米爸（大陸）
Django（台灣）
Django（香港）
首次登場：
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格：
執著、聰明
米爸 是 小米 的爸爸，也是老鼠部落中的老家長。對於次子 小米 他報有很高希望，希望兒子可以繼承他的「事業」讓老鼠家族發揚光大，但是 小米 卻讓他的希望落空，他無法理解兒子去餐館到處亂逛的行為，因為在他看來「人類=死亡」。
角色配音：Brian Dennehy（英文）

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