❶ 請問AAC和AC3那個好一點，我應該用那種音頻編碼
糾結中..........不太敢回答你，鼓起勇氣！說！錯了你別怪！
AAC是一種音頻壓縮方式，因為CD、DVD等碟片上的音頻部分是數據流形式，使用播放器或播放軟體播放會有很多限制（幾年前如果沒有光碟機根本播放不了）。為了解決這個問題，有人就開發出了音頻壓縮方式，最初是MP3一類的，後來，因為MP3的音質屬實太差， 又開發出了 AAC 壓縮方式，音質要比MP3好多了。但是，雖然有眾多大品牌支持，由於其仍然屬於有損壓縮方式，並不被十分看好。無損壓縮方式目前APE、FLAC佔主流位置，其音質不是AAC可比擬的。只是，文件容量要大一些，但由於大容量存儲晶元的普及，現在這個已經不是問題了。
至於AC-3則是杜比實驗室推出的一種家庭影院多聲道數字音頻系統。AC-3提供的環繞聲系統由五個全頻域聲道加一個超低音聲道組成，所以被稱作5.1個聲道。五個聲道包括前置的"左聲道"、"中置聲道"、"右聲道"、後置的"左環繞聲道"和"右環繞聲道"。這些聲道的頻率范圍均為全頻域響應3-20000Hz。第六個聲道也就是超低音聲道包含了一些額外的低音信息，使得一些場景如爆炸、撞擊聲等的效果更好。由於這個聲道的頻率響應為3-120Hz，所以稱".1"聲道。 當然，這種5.1音頻系統需要從音源的現場錄制開始就要採用，播放時也需要使用專用的解碼器。如果在電腦上播放，也可以使用「DTS音效卡」來做解碼，可以減少一些成本。畢竟一隻DTS音效卡 只有一千多元錢。
提醒一下：（如果你已經知道，可以無視）我們在電子或電腦市場能夠買到的所謂2.1、4.1、5.1電腦音箱大多都是垃圾產品。只有少數價格較高的2.1音質還能說的過去，而5.1如果沒有美國杜比認證，則都是外形仿造而已，沒有解碼電路的，只靠電腦輸出的兩個聲道亂放一氣而已。
不知道你是不是有什麼誤解的地方，或者究竟想要干什麼，只好把兩種都解釋一遍，你自己判斷吧！
AAC只是一種壓縮方式，不是一種編碼。AC3格式則是在抓取ac-3音軌時為了保留AC-3編碼形成的文件，當然你可以通過轉換軟體將普通音頻文件轉換成AC3文件，但是，這樣不只是源文件受到很大損傷，ac-3的效果也只能算扯淡！畢竟不是向杜比實驗室支付了使用費，並且在音頻信號錄制（拍攝過程中）時就採用了ac-3編碼。
❷ 對於MKV和MP4，音頻和音軌是WAV FLAC AAC AC3哪個好理由
對於mkv：有損用aac，無損用flac
對於mp4：有損用aac，無損幾乎沒人用，如果要用，可以試試alac