A. 洪金宝演的厨师叫黄秉义的电影叫什么名字
洪金宝演的厨师叫黄秉义的电影《功夫厨神》。
片名:功夫厨神
英文名:Kong Fu Chefs
导演:叶永健
动作导演:袁祥仁
领衔主演:
洪金宝 (饰黄秉义)
吴建豪 (饰龙建一)
应采儿 (饰沈青)
加护亚依(饰沈莹)
(1)苦学厨艺多年是什么电影扩展阅读:
《功夫厨神》剧情介绍
一、黄阁围村的村长黄秉义(洪金宝饰),精通厨艺,受村民敬重。十年前其兄黄秉基(梁小龙饰),醉酒闹事,弄断一手,黯然离开围村,嘱义好照顾其子黄继祖(樊少皇饰)。怎料童年黄继祖误会叔父赶走其父夺村长位置,矢志长大后一定报仇。
二、一次围村喜宴,祖嘱手下良(洪天明饰)在酒菜内落泻药陷害义,迫走义。义因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰),义不容辞地帮“四海一品”再创新献。
三、义的高超厨艺得以重现,但却惹来初出矛芦的厨艺天才龙建一(吴建豪饰)的挑战。最终,黄秉义以精妙刀工做出一道“冰鲜鲷鱼片”令龙建一的“薄切生海豚”黯然失色,龙建一心悦诚服,并决意拜师学艺。其后,祖得知义为“四海一品”的大厨,便开始处处针对“四海一品”,并派人多番捣乱。黄秉义为了不想连累众人,萌生去意。
四、未几 , 举行全国“厨神”大赛 ,龙建一为重振“四海一品”的名声,决意参赛。而黄继祖的“粤皇轩”亦报名参加,并派出两届厨神的总厨田秋刀出赛。比赛过程十分紧张激烈,中华厨艺大放光芒。
五、比赛前,黄秉义与黄继祖私下会面,两人决意用功夫一解恩仇。最后一轮决赛,在种种不利的情况之下,龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”菜色技惊四座,将“粤皇轩”的“佛跳墙”比了下去。
B. 求一部港台电影的名字!
电影《满汉全席》 别名《金玉满堂》 时间:1995年 地区:中国香港
演职人员
导演:徐克 编剧:郑忠泰 吴文辉 徐克 摄影:鲍德熹 演员:张国荣 袁咏仪 赵文卓 罗家英 钟镇涛 樊亦敏 熊欣欣 倪淑君
剧情梗概
《满汉全席》,又名《金玉满堂》,是徐克1995年一部趣味盎然的贺岁喜剧。讲得虽是烹调比赛,用得却是武侠片的拍法:先有挑战,然后苦练,充满旗鼓相当,令人眼花缭乱的烹调风格与取胜绝招。 影片的造型十分好看,在序幕段,徐克即使用升降台让镜头从正上方(观赏的最佳角度)滑过色香味俱全的一道道菜,令观众胃口大开。这序幕段的菜系镜头止于北京钓鱼台宾馆前的一个停车镜头,这个终止镜头十分值得称道,一是构图上巧妙地将人物视觉化成了食物(中央的圆形花卉成为主菜,周边的人物,车形成点缀。)二是十分自然地将序幕的菜系镜头过渡到故事--在钓鱼台宾馆里进行的中华厨艺大赛总决赛。 以竞赛作为影片的开始段落使得开场就形成了一个小高潮(影片其后也是高潮不断)。对阵的廖杰(钟镇涛)与龙昆保(赵文卓)也不负众望,大展厨艺,各自的作品--水晶长城,豆腐雕刻俱晶莹剔透,美不胜收。但廖杰却另有心事,徐克平行剪辑了其妻(倪淑君)被送医院生产的镜头。由于心系妻子,廖杰在第三轮灌汤黄鱼vs海龙争珠的比试中最终放弃比赛,赶回家去,但孩子已然不保,妻子也因廖杰平时专注厨艺,疏于自己,且亦希望寻找自己的生活,而选择离开。 其后镜头一转,五年后的一场厨师考试。男一号阿生(黑社会老大,张国荣饰)出场,挥起大刀做牛排,做的奇烂,然后施烟幕弹行掉包计,获奖后十分夸张地兴奋跳起,身上预备的作弊物掉落,活脱脱一副小混混造型,一点不像黑帮老大。 其后龙昆保偶遇阿生,闻其欲学烹饪,遂将其介绍到满汉楼学艺。阿生去了,却不想满汉楼老板丰哥(罗家英)素与龙昆保有隙,于是观众就等着看好戏了。 影片中的这些悬念似乎总以搞笑的闹剧终,无论丰哥刁难阿生的配菜还是杀大鱼皆如是。当阿生配菜失败,把一桌的碟子打翻在地,却拍拍屁股说“我上厕所”。此时女主角嘉慧(丰哥的女儿,袁咏仪饰)出场,玩了一把港片常见的粗俗风格:从阿生正方便着的尿池一旁钻出,然后与阿生握手,阿生伸手,嘉慧却说另一只手,因这只手阿生刚方便过。其后的大鱼之争也让阿生无意间大占嘉慧便宜,两人开始电火花…… 影片的镜语叙事自然流畅,戏与戏之间,场面之间衔接巧妙。 比如阿生在卡拉OK酒吧里刚和弟兄们了清了高利贷事务,镜头一转,一个艳女(另一黑帮团伙老大的马子)正朝阿生不怀好意(或者很怀好意)地瞧来。阿生很酷地咬一咬烟,然后点烟,摆出一副酷酷造型,眼神迷离,似要放电,突然音乐响起,镜头逐渐向远景处移动,原来嘉慧在那边的舞台上正以背影摆着一个更酷的pose,十分巧妙的衔接。随后嘉慧回过头来,夸张的化妆,开唱《卡门》,徐克把手风琴,竖琴及响板混合起来,把《卡门》搞成五花八门的一首疯狂乐曲,阿生看得目瞪口呆,香烟落地,原来嘉慧唱得恶难听,一旁的众人开始吐。然后,艳女上台,与之争锋,二女开始抢话筒,场下是两大黑帮集团,又一出好戏开场…… 终于阿终于,大反派黄荣出场(熊欣欣饰),此人野心勃勃,试图吞并全港酒楼。他来到满汉楼下了战书,以满汉楼为赌金与丰哥比试满汉全席的烹饪。丰哥在手下众人的撺掇下答应,其后允诺给手下职员加薪,以其心协力战胜黄荣。然这些职员刚欢呼加薪便请辞,原来他们都被黄荣买通了。丰哥一气之下中风。 危机关头,嘉慧与阿生承担起救亡大业,然两人都是烹饪草包,阿生想起龙昆保,龙告诉他们满汉全席的传说,但龙也不会做满汉全席,不过他知道廖杰会,于是众人远赴广州去请廖杰。 千辛万苦终于找到廖杰,全港酒楼的掌柜都来夹道欢迎。廖杰施展厨艺作出其拿手好戏,上次未完成的灌汤黄鱼,果然让众人大开眼界,然一旁的厨师一尝味道觉得不对,原来廖杰因婚姻失意,这两年自暴自弃,酗酒狂饮,现已五味迟钝,作出的黄鱼又咸又涩又腥。众厨师纷纷离开,徐克仍用一个俯瞰镜头,并用跳接表现出原先团聚在桌旁的人们瞬间风流云散。与前面的夹道欢迎正形成鲜明对比。 众人再次陷入困境。 为使廖杰恢复味觉,徐克又是大高笑料,不仅搬来中医瑰宝-针灸,健康舞,还有例牌放屁。最后自然是恢复了味觉,影片最后的满汉全席大赛亦是高潮迭起,这里卖个关子,就不细述了。 应该说,影片的情节安排是非常巧妙的,虽然主体是众人与黄荣之战,但前面用了相当长时间做了铺垫,廖杰更是在开场那一段之后许久不出现,给人一种悬念。影片的许多情节都有铺垫,比如影片在开场的大赛已经暗示了廖杰的豆腐雕功,为最后大决战的豆腐猴脑做了伏笔,也形成了一种首尾呼应。再比如阿生与嘉慧为确定廖杰是否是他们欲找之人(双方素不相识,只有照片)进行的试探,已经暗示了廖杰失去味觉。 人物塑造也算不赖,嘉慧得知阿生喜欢山口百惠时,便幻想他扬帆远去,自己挥泪送别,场面有如Puccini的歌剧,非常有趣。而其造型开场时是怪异的朋克造型(欲惹父亲生气),最后是呈啄木鸟羽冠那样高高竖起(因刚脱下厨师帽),最后阿生回来两人重逢时的情景令人记忆犹新,嘉慧扑上去扑打阿生,然后检查阿生钱包,看是否放有她的照片,此时发型依旧高高耸起,令人忍俊不禁。
C. 介绍几部关于厨师的电影
功夫厨神
《功夫厨神》是2009年上映的一部喜剧电影。由叶永健导演,洪金宝、吴建豪、应采儿等出演。讲述了黄阁围村的村长黄秉义被师侄误解、陷害,最终赢回荣誉的故事
寿宴上,村长黄秉义(洪金宝 饰)展示了精湛的厨艺,龙头刀法格外出众。帮厨阿良(洪天明 饰)受黄继祖(樊少皇 饰)指示,在菜里投毒陷害黄秉义,使后者被愤怒的村民驱逐,龙头刀也被剥夺。黄秉义来到师傅女儿沈青(应采儿 饰)开的四海一品店,在此结识了刚刚学成下山的龙建一(吴建豪 饰)。两人对四川名菜开水白菜的品评不谋而合。
D. 关于一个厨师的电影
食神
本片是96年一部典型的贺岁片,也是星哥亲自上阵又编又导又演的影片,整个故事是个“得而复失、失而复得”的戏剧过程,给了星哥发挥演技的巨大空间,而且烹制佳肴美食的题材也适合星哥绝妙想象力的挥洒。果然,星哥的“撒尿牛丸”就有十足的噱头,打乒乓球的创意可以在《破坏之王》中找到来历,最后的“叉烧饭”更是匪夷所思。
E. 一部电影的名字
原名《美食总动员》
中文名
料理鼠王
蔬菜杂烩
五星级大鼠 .....香港译名
小鼠大厨
剧情简介
即使是再微不足道的小人物,也有怀揣梦想的权力,哪怕他只是一只生活在阴沟里的老鼠呢……别看人家是老鼠,可也有一个好听的名字--雷米,而他的梦想,是成为法国五星级饭店厨房的掌勺。也许作为人类的你,可能不会觉得这个想法有多么地惊世骇俗,但雷米是一只老鼠,除了蟑螂之外,你在厨房里最没办法接受的啮齿类动物。
由于在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,雷米的一生都浸透在“厨师”的光辉理想之中,并且努力地在朝这个方向艰难地迈进,丝毫不去理会摆在自己面前的事实:厨师是这个世界上对老鼠最怀有病态恐惧的职业。不要以为所有的老鼠都像雷米这样“不切实际”,至少他的家人都还算正常,而且对于雷米的异想天开皆嗤之以鼻,快乐而满足地过着老鼠都在过的与垃圾堆为伴的生活。这个时候的雷米已经有点走火入魔了,凡是看到能吃的东西,他都会情不自禁地想象:到底是火烧、还是嫩煎好呢……
你还别不信,有的时候梦想和现实,真的只有一步之遥。雷米在一个偶然的机会里,竟然搬到一家法国餐馆的下水道里安家。这还不算什么,最神的是,这家餐馆的创始人,恰恰就是雷米毕生的偶像--法国名厨奥古斯汀·古斯特,他曾说过的那句“人人都能当厨师”早就被雷米奉为金玉良言。可是雷米也有自己的麻烦,因为他不能让自己在厨房中被发现,否则就会引起惊天动地的可怕混乱,他很苦恼:为什么自己只是多长了几根胡子和一条尾巴,就要受到这种不公正的待遇呢?
就在雷米饱受折磨准备放弃的时候,却发现餐馆厨房里有一个倒霉的学徒林奎尼,因为生性害羞而遭排斥的他,在厨艺上更是没什么天赋,即将面对被解雇的命运。于是乎,同被逼上绝境的一人一鼠,竟然结成了一个不可思议的同盟:林奎尼以人的身份在前台“表演”,雷米则奉献了他那有创造力的大脑,在幕后进行操纵--没想到,他们竟然共同获得了不可思议的成功。林奎尼在雷米的帮助下,成为了整个法国饮食业的“天才厨师”,他们撼动的,可不仅仅是巴黎,还包括整个世界的价值观。
【看点】
迪斯尼与皮克斯双剑合璧,还有比它们合作出的动画片更值得期待的吗?如今合而为一、磨合完毕的两动画巨头,打起了一只名叫“蔬菜杂烩”的小老鼠的主意。皮克斯的三维技术别家公司绝对望尘莫及,而以制作过《超人总动员》的幕后导演布拉德·伯德率领的团队,创意更是顶尖!讲述可爱小老鼠有着大智慧的故事,美食+可爱动物+梦想无敌,迪斯尼2007年度的强档动画片就应运而生了。
人物介绍
小米
英文名称:Remy
中文名称:
小米(大陆)
小米(台湾)
味王(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
执着、聪明
小米(Remy) 这只蓝色的小老鼠是《料理鼠王》的主角,他与众不同,一心想成为一个大厨,像他的偶像厨神 Auguste Gusteau 那样,可是他的家人都不支持理解他,而他也会经历来自人类的各种困难。和 Linguini 的偶遇让他有机会实现这个梦想……
小米平时在老鼠部落中无法发挥他的才智,只能担当“毒性检测专家”,帮助鼠帮检测哪些垃圾是可以吃的,哪些是有毒的……而他想做的是做人类的大厨。
Remy 的爸爸是 米爸Django,他还有一个弟弟叫 Emile(大米) 。
角色配音:Patton Oswalt(英文);曾国城(台湾国语)
柯博先生
英文名称:Anton Ego
中文名称:
柯博先生(大陆)
柯博(台湾)
梵高森(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
未知
Anton Ego(柯博先生) 是巴黎最有权力的美食评论家,他的一句话可以造就一个餐厅,也可以毁掉一家!他面无表情,任何厨师只要想到他那张严肃的面孔就会生出恐惧!
角色配音:Peter O 'Toole(英文)
小宽
英文名称:Linguini
中文名称:
小宽(大陆)
小林(台湾)
阔条面(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
有点害羞
小宽(Linguini) 这个年轻人在工作经历了多次挫折,作为餐厅的杂工,工作努力,他非常希望能把工作做好;有一次他遇到了小老鼠 小米 ,而人鼠竟然成为了搭挡。与此同时他也喜欢上了餐馆里的女厨师甜姐……
角色配音:Lou Romano(英文);张栋梁(台湾国语)
厨神
英文名称:Auguste Gusteau
中文名称:
厨神(大陆)
食神(台湾)
古士图(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
伟大的厨师
食神 Auguste Gusteau 先生已经去世,他是法国历史上最伟大的厨师,一个厨艺天才,他的着作《每个人都是大厨师》(Anyone Can Cook)让小老鼠小米萌生了成为一个大厨的梦想,也让他成为了小米的终身偶像。他在巴黎的餐馆非常成功,以至于成为了巴黎地标,而他的远见、洞察和精湛的厨艺得以让法国厨艺发扬光大。
可是不幸的是,在美食评论家 柯博先生 把他的餐厅由5星降为4星后,他离奇的死亡,而他死后,餐馆被 邪恶的史老板控制,质量和信誉都不如前,但凭着 厨神的大名还是吸引了无数仰慕者,包括 小米 。
虽然 厨神已故,但是他的精神却一直活在他的经典菜肴中…… 而也正是他,成为了 小米 心中的灵魂伙伴和顾问。
角色配音:Brad Garrett(英文)
甜姐
英文名称:Colette
中文名称:
甜姐(大陆)
乐乐(台湾)
戈丽(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
有天赋、有主见
甜姐(Colette )是个经验丰富的出色女厨师,在 厨神 餐馆里,她是最棒的,也是唯一的女厨师。由于在男性主导的厨师行业摸爬滚打多年,她变得很机警、甚至冷酷。开始,对于史老板指派她收 小宽 做徒弟她很不爽,可是慢慢地,她的心却被 小宽 的善良无邪所征服。
角色配音:Janeane Garafalo(英文);王心凌(台湾国语)
史老板
英文名称:Skinner
中文名称:
史老板(大陆)
史老板(台湾)
黑面(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
狡猾、专横
史老板(Skinner) 在 厨神 死后接管了他的餐馆成为餐厅主厨,他专制、狡猾,他利用 厨神 的大名,不顾品牌价值意为扩张餐馆的生意,甚至唯利是图的开发了 厨神 品牌系列产品,甚至有比萨饼和速冻墨西哥鸡肉卷…… 他已经将 厨神 餐馆有一个神圣的地方变成一个充满铜臭味的赚钱机器。
角色配音:Ian Holm(英文);许杰辉(台湾国语)
大米
英文名称:Emile
中文名称:
大米(大陆)
大米(台湾)
肥王(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
贪吃、善良
大米(Emile)是 Remy 的哥哥,世界上只要是能吃的东西,还有不能吃的东西,都是他的好朋友,因为他都要把它们吃掉。他乐观,有一个好心肠,总是支持着他的哥哥 Remy ,在 Remy 萎靡不振的时候,也是他一直给哥哥鼓励。他无底洞般的胃成为了 Remy 的美食最好的观众。
角色配音:Peter Sohn(英文);NONO(台湾国语)
米爸
英文名称:Django
中文名称:
米爸(大陆)
Django(台湾)
Django(香港)
首次登场:
2007年6月29日
《料理鼠王》
角色性格:
执着、聪明
米爸 是 小米 的爸爸,也是老鼠部落中的老家长。对于次子 小米 他报有很高希望,希望儿子可以继承他的“事业”让老鼠家族发扬光大,但是 小米 却让他的希望落空,他无法理解儿子去餐馆到处乱逛的行为,因为在他看来“人类=死亡”。
角色配音:Brian Dennehy(英文)
http://ent.sina.com.cn/m/f/ratatouille/index.html