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香港拍电影怎么都喜欢吃面条

发布时间:2024-12-08 01:26:20

㈠ 为什么有些电影中,黑帮总是吃火锅

有很多电影,都是吃着吃着饭就突然要战斗,正派反派开始枪战,反正就是突然不知道从哪里掏出来武器,火锅是一个大场景,基本上所有人都在,枪战本来就是混战,吃着火锅突然开始战斗,也符合大混战的剧情需要。

吃火锅也体现了黑帮电影的性质。早些年的黑帮电影里的那些人,都是一些混混。除了那些头儿有的是从什么组织里被培养出来的,其他的那些小弟们都是一些地头的混混或者地头蛇,吃火锅也是为了突出草莽性质。其中的原因有三个。

第一,吃火锅这个事情,本来就是人越多越有感觉,越发觉得热闹,红火。而黑帮吃火锅,基本上都是一群人,所以吃火锅可以显示出,黑帮的霸气与豪气。如果吃中餐,会觉得太正式,缺少那种热闹的感觉。

第二,火锅成本较低,拍电影得经费有限,在这些小细节处,更要顾及资金问题。而且火锅看起来热气腾腾的,看起来就让人非常的有食欲。

第三,火锅材料好准备,比如各类菜品,随便找找,就能找着,不费劲。而且火锅的食材只要洗干净摆上去,摆整齐一点。那些菜品里有,红色的肉,绿色的各类蔬菜,光是看起来,就觉得非常美观。

大家可能都会有一个经验,就比如说社团组织聚餐,大多数人都会选择吃火锅。这种做法并不是因为火锅好吃,也有人觉得火锅口味太重,但是毋庸置疑的是,火锅非常的有气氛。一群人吃着吃着,就有了那种霸气的感觉。

第一个就是香港人爱吃火锅,大家都知道广州什么都吃,不管是天上飞的,还是水里游的,只要能做成食材的,他们都会尝试一下。和广州靠得很近的香港自然也是 美食 的天堂,火锅就是他们很流行的一种食物。火锅既好吃又能够暖身体,而且香港很多大排档,吃火锅再方便不过了。

第二个原因就是防止下毒,黑帮一般聚在一起都是谈判场景了,大家都不是什么好人,自然要多提防对方一下,以免对面出黑手自己死了,势力也就散了。一般黑帮商量事情都会找一两个公证人,吃火锅比较难下毒,而且大家为了撑场子,都会让小弟全数赶过来,事情有变就开始火拼。这么多的人,当然是吃火锅比较实惠,而且打起来也很方便,不像在酒楼里束手束脚的,还怕得罪大人物。

第三个理由就是节省经费了,香港电影中警匪片非常多,虽然拍的好但不是每一部都会成为经典,所以香港警匪片很多都是小制作的,剧组请来一票群演,再加上主角几个,买一点火锅,一个场景就完成了。如果将大排档的火锅换到酒楼里的饭菜,那经费就要上升了。而且黑帮的兄弟情义要展现出来,还是吃火锅比较好,太精致了都不像黑帮了。

很久之前香港的黑帮电影还是很多的,现在虽然少了,但是以前的电影还是经典。很多人喜欢是因为精彩的机械打斗场面,感受主角的讲义气,以及卑鄙的反派....

电影中经常会有这样的场面,无论是老大还是小弟都围在一张桌子周围吃着火锅。昏暗的灯光,萦绕的热气.....

场景需要:黑帮的人大多都是粗糙的,穿着随意,接地气,偶尔露出自己的纹身,展现自己的痞子形象。所以让这些人穿着正装去精致的饭店吃饭反而突出不了他们的形象....…

符合剧情:在黑帮电影中,无论是聚餐还是谈判,一言不合掀桌子的场景比比皆是,所以掀火锅的杀伤力绝对更强...而且火锅出来的白色热气,仿佛可以遮掩每个角色复杂的内心,但是却也像暗流涌动..…而且黑帮嘛,总是会喝酒抽烟的,这也符合当时剧情的需要。

拍摄需要:很好演,因为很多吃饭的小弟都不是真正的演员,而是跑龙套的,演技可能不是那么到位。要是在一个普通的地方吃饭,会显得很木。而吃火锅就不一样了,无论龙套演员做出怎样滑稽的表情或者行为,都可以解释为火锅比较热,很烫,是自然反应。又可以烘托当时的气氛。

电影中黑帮总是吃火锅,原因我觉得主要有以下几点: 1.众所周知,电影电视中各种剧情素材大多来源于生活。现实生活中我们好友同事聚餐常常选择海底捞这些场所,与电影中集会场所相同,这就映衬了我们的生活习惯,利于观影者产生共鸣。2.黑帮居无定所,无法定时定点的解决饮食问题。而火锅正好适合他们的生活习惯,熟的快,麻辣牛油香辣清汤菌菇应有尽有,能满足天南地北各类人群的需要,黑帮吃火锅能让电影情结看起来更合情合理。3.站在导演角度,拍电影将会产生巨额经费。那些明星演员大多都吃着盒饭,但在剧情中为了让电影更逼真,该有的食材还得有,再带点打斗情节,那得砸多少钱进去,然而一顿火锅顶多砸烂一个锅,这样既省钱又能满足电影情结的安排,一举两得。4.黑帮给我们的映像就是凶猛、暴力,你想想一群这么火爆的人围着一锅红彤彤还鼓着热泡的火锅谈论着打打杀杀,是不是更加震撼!更能吸引观影者的眼球!好了,以上就是我的观点,欢迎点评。

这个一方面是黑帮电影吃着吃着就掀桌打架,吃火锅比较简单,食材也不是很贵,减轻剧组的食物道具消耗负担;另一方面就是古惑仔时期的黑帮电影经常吃火锅,大家都有这个黑帮人吃火锅的情怀吧,导演就投其所好。

我们知道,黑帮一般是有暴力斗争的,不仅要面临着帮派之间的斗争,有时候还会有警局的冲突。火锅这一种吃饭方式,不仅方便,涮涮就可以吃,而且对于影视作品来说,成本低。另外,黑帮有时候是热热闹闹的,很有那种豪爽的大气,而火锅桌上,人们就着热乎乎的 美食 ,更有益于 情感 表达。

因为火锅是一起吃,不怕别人下毒药,如果吃饭的话,在菜上做了手脚 对方不吃 而你不知道 所有选择火锅是最理智的

大家好我是看人生百态2020

1.剧情节奏有感染力

2.还是因为我中华 美食 好吃,比某些假吃好多了

3.再者就是火锅比较好安排,吃相不会太难看

4.如果非要吃比如面条,吃的时候会有声音

5.如果吃大米、炒菜,太费时间成本 ,显现不出大佬气质

感谢阅读

为什么港片中的黑帮大佬都愿意吃火锅呢?无外乎以下几点原因——

凸显江湖气

香港黑帮片其实是早期的武侠片的变种,在武侠片中,为了凸显武林中人的豪气干云,往往都会安排大口吃肉、大碗喝酒的情节。而到了黑帮片中,由于时代背景不再是古代,再用大口吃肉、大碗喝酒这样的场景显然不现实。

而火锅的食材中有很多肉类,而且是生肉,一帮大佬围坐在一起吃火锅,很好的凸显了这些黑帮大佬的另类豪气或者说是江湖气,同时也隐喻着黑帮斗争的残忍,就像火锅里的汤料一样,看似波澜不惊,实则暗流涌动。

香港的火锅比较盛行

火锅其实在香港是比较盛行的,在香港的大街小巷你能看到很多大大小小的火锅店,这与香港的市井文化密不可分。

原材料丰富、烹制简单的火锅是香港市井文化中极具特色的一道风景,火锅就像是香港市民心中的那一道白月光,即使在食物的选择上越来越丰富,还是对火锅念念难忘。

为了后期剪辑方便

很多时候,一场戏不是一次就能拍完的,如果第一次正常准备很多饭菜的话,下次接着拍时很有可能会出现很多破绽。而用火锅的话就不一样了,火锅本身食材就是多种多样的,观众不太可能对火锅放了什么食材记得那么清楚,只要每次拍摄的大场景没什么变化就不会有什么破绽。

节省资金

火锅相对于其他食物来说,制作比较简单,准备好汤底,然后把各种食材往汤底里面直接涮就行了,不像那些精美的饭菜制作费事而且不便宜,所以在拍摄吃饭场景时选择火锅最合适不过了。

中国人的很多事情都在饭桌上解决,就像《无间道二》里,沸腾着的不止火锅,还有心事,没人能想到一顿饭的功夫,坤哥就能把你“含家产”。

对于香港黑 社会 而言,在上路前学会在大排档打火锅是第一要义。“在香港,打火锅的不一定是黑 社会 ,但黑 社会 就一定会打火锅。”

在理论层面上,打火锅有着独特隐喻,每个人都从锅里捞吃的,不分主次,各取所需。其次,打火锅的时候,方便头目营造一种“平易近人善良好老大”的形象,也便于笼络人心。

但就浅显的来说,不吃火锅怎么满头大汗?不满头大汗怎么脱衣服?不脱衣服怎么看到纹身?看不到纹身怎么知道我是黑 社会 ?不知道我是黑 社会 怎么好意思吃霸王餐?

㈡ 明星演戏经常假吃,你最佩服哪些老戏骨演吃戏的场面

周星驰

在赌侠里,这段戏是阿星为了录制VCR给赌神,一个美女端着香港影视里著名的公鸡碗,里面盛放着满满的快餐面,星爷回头接过来美女喂的一大口面,但是很明显他根本吃不下这么多的面,他接过这一大口面,很自然地吃着,也不在乎漏出的部分,这段戏里阿星故意表现的很狂妄。

通过场景,人物,和吃面过程带来的反差,给观众带来无厘头的喜剧效果。这段戏整个过程浑然一体,只有星爷能把面吃得这么不正经,还能让你觉得自然吧。

结语

上面描写的这几位演员,表演的吃饭场景入木三分,让人身临其境,看似表演实则更像是在真的吃饭,老戏骨一词实至名归。

㈢ 张译在片场狂吃十几碗面呕吐不止,他为何这么拼

之所以这么拼,是为了自己,是为了心中的艺术,是为了喜欢的电影,也是为了证明自己没有,空空背负了一个演员的称号,有一些人就是这个样子,用句老年间艺人的话来说,不疯魔,不成活,张译在张艺谋的新片当中,在片场里有一段吃面的镜头,张毅在拍摄这部电影的时候,这个场景的时候,一共吃了十几碗面,我们看到花絮的画面。

张译为了这部戏强迫自己减肥,每天只吃蔬菜和鸡胸肉,在电影开拍的时候终于达到了形象上的要求,那么接下来的事就是每一个镜头都要拼命的去拍,都要玩命的弄好它,拼命有的时候最简单的原因就是,自己想对得起自己,你以为做不好,自己会觉得亏心。

㈣ 香港美食哪里好吃

香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地。
一、云吞面:云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多名人明星也对其情有独钟。哪里吃?1、永华面家:永华面家是香港仅存的三家竹升面之一,云吞面是餐馆的招牌,传统规格的云吞配上手工制作的竹升面条,传承了传统地道的港式风味。云吞一口一个,虾仁Q弹爽滑,面柔韧富有弹性,咬上去很有嚼劲,汤底也是经过精心熬制的,满是浓郁的鲜虾香,还赠送免费的腌萝卜,令人食欲大开,回味无穷。地址:香港岛湾仔轩尼诗道89号
2、池记(尖沙咀店):池记以其招牌鲜虾云吞面而出名,几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,一口咬下去十足的满足感;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道很浓很鲜;饮料要点薏米水,不会太甜,味道刚好,营养又健康。餐厅也提供各种套餐,性价比挺高。地址:九龙尖沙咀乐道52号地下
3、翠华餐厅(加拿芬道店):翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多,并提供网上订餐外送服务,可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号
4、龙记招牌云吞(加拿芬道店):很有名的一家老店,顾客很多,主要还是被其中的云吞面所吸引。云吞很大个,里面有整个的新鲜大虾仁,肉质鲜美,皮薄如纸。面很Q弹,汤头鲜美。满满一碗吃下去十分满足,价格也不贵。除了招牌的云吞面,还有鲜鲮鱼面、鲜牛肉面等值得一尝。地址:九龙尖沙咀加拿芬道
5、沾仔记:沾仔记只卖三款面:云吞面、牛肉面和鲜鲮鱼球面,双拼和三宝也是由这三款面组成的。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选,每种面都各有特色,口感很好。云吞特别大,馅料饱满,很Q弹,汤底鲜甜。鲮鱼球也很大只,味道鲜美。牛肉很嫩,放的量很足。综合来说这是一家性价比高,服务质量也很好的人气餐馆。地址:香港岛中环威灵顿街98号
6、麦奀云吞面世家(太平山店):麦奀云吞面世家的云吞面很有特色,和传统的云吞面不同,这里迷你的碗里是迷你的云吞。别看又小又少,但是麻雀虽小五脏俱全。招牌云吞面强烈推荐,虽然分量少了点,但味道超正。云吞用鲜虾,皮薄肉Q,面条相当有嚼劲,汤头是用鲜虾熬制出来的,不用放味精就很鲜。服务员和蔼可亲,价钱也不算太贵。地址:香港岛山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺
7、麦文记面家(佐敦店):点评很高的做粥粉面的地道小餐馆,靠近地铁佐敦站C2出口,位子不多,基本时刻坐满。全虾云吞一定要点,十足的两颗虾仁塞满,一口下去非常满足。猪手捞面也超受欢迎,猪手超大一个,肉质香嫩又很有嚼劲。人均30多块钱相当实惠。 地址:香港特别行政区九龙 佐敦白加士街51号(地铁佐敦站C2出口)
二、港式奶:港式奶茶是香港饮品中的代表,也称为丝袜奶茶,入口感觉先苦涩后甘甜,最后满口留香。正宗的港式奶茶奶要够浓,茶叶要够香,所以许多老牌奶茶店选用的奶都是黑白淡奶,保存了天然的奶香和奶脂,奶香浓郁且有厚度。港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶,浓度和香味刚好。除了港式奶茶外,香港还有同样出名、以奶茶和咖啡混合的鸳鸯奶茶。 哪里吃?
1、庙街:庙街一到晚上就会有许多大排档非常热闹,是香港著名的美食街,喜欢港剧的朋友千万不能错过了,许多电视剧都是在这里取景的。大排档各式各样,充分体现了港式餐饮文化。常见的香港特色美食都能在这里一次品尝到位,避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔都是经典。地址:九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、翠华餐厅(加拿芬道店):翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多,并提供网上订餐外送服务,可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号
3、兰芳园(中环总店):最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来,还吸引了大批明星前来品尝。 地址:香港岛中环结志街2号
4、翠华餐厅(机场店):翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表并且一路红到内地。分店很多,并提供网上订餐外送服务,可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,真是名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,绵糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。地址:离岛赤腊角机场1号客运大楼第7层离港层东大堂7E180号铺
三、鸡蛋仔:鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以其新颖独特的味道吸引了大众的目光,所到之处人人都争相购买品尝。鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。香气浓郁,色泽诱人,外壳酥脆,夹心软绵。更有多种口味可供选择,常见的有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔等。 哪里吃?
1、庙街:地址:九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、丰记鸡蛋仔:经过时往往会被香气吸引,忍不住想要买,鸡蛋仔香极了,完全是实打实烤出来的香味,不含香精的成分,还有多种口味可选,趁热吃口感超赞,满嘴留香。除了鸡蛋仔,这里还卖鱼蛋、华夫饼、格子饼等等,味道都不错,来买的人也很多,经过的时候可以买来尝尝。地址:九龙尖沙咀加连威老道41号
3、妈咪鸡蛋仔:红磡是香港民间美食成名的好地方。而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店,逐渐排起长龙,也确实是有它独道的地方。和以松软小蛋糕口味著称的“北角鸡蛋仔”不同,妈咪鸡蛋仔的外壳并不脆硬,但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料,奶香纯正,微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。而鸡蛋仔的最佳使用时间就是刚出炉的时候热辣辣的半融化状态。咬上一口,里面的朱古力夹心便流了出来。真是美味难挡。不过,他们家鸡蛋仔的出炉时间比较久哦,只有耐心点才能享受到刚出炉的美味哦。 地址:香港特别行政区九龙 红磡黄埔街2号A地下
四、避风塘炒蟹:在粤菜馆的食谱中,避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的独特风味,它甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉,香辣的滋味中丝毫不失螃蟹的鲜美本色。 哪里吃?
1、庙街:地址:九龙旺角佐敦道和甘肃道
2、避风塘兴记:驰名避风塘风味,以传统正宗避风塘煮法扬名全港,是避风塘炒蟹的开创鼻祖。招牌菜包括古法避风塘炒蟹、烧鸭河粉。现下不多见的古法炒蟹,做法独特纯正,蟹肥壮厚实,味道深入肉内;烧鸭河粉,完全没有鸭子的腥味,来者必点。著名小吃艇仔粥,内有花生、小虾香脆、鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。 地址:九龙尖沙咀弥敦道180号1楼
3、桥底辣蟹海鲜馆(骆克道三店):香港超级红火的一家海鲜餐馆,明星来了一波又一波,墙上贴满了老板娘和各位明星的合影。红透半边天的避风塘炒辣蟹不得不尝,蟹新鲜饱满,辣的过瘾;濑尿虾鲜嫩Q弹,吃完满嘴留香;还有蛏子、九肚鱼汤、海鲜炒饭等等都是吃过就念念不忘的菜品。服务员动作利索,既是很忙但服务态度依然很好。人多的话可以选择套餐,价格更实惠哦。 地址:香港岛湾仔骆克道421-425号
4、信记避风塘海鲜美食:香港铜锣湾避风塘是一个历史悠久及被誉为美食天堂的港湾,也是许多名人明星的游乐圣地。早在七十年代,铜锣湾就有许多提供饮食和娱乐的船艇。如今,以“信记”重新打造避风塘美食,每位食客都可在船上品味正宗的避风塘美味。其中最招牌的有避风塘金蒜炒肉蟹、避风塘烧鸭脾河、避风塘豆豉炒青口、避风塘艇仔粥等,都是别的地方品尝不到的独一无二的海鲜佳肴。 地址:香港岛铜锣湾避风塘
5、喜记避风塘炒蟹(骆克道店):喜记于1997年在香港开设第一家分店,现共有三家分店。店内装潢古色古香,干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。地址:香港岛铜锣湾骆克道441号
五、粤式肠粉:粤式肠粉是香港茶楼必备的小食,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效,尤其适合于营养不良的儿童青少年。 哪里吃?
1、稻香(恒星楼店):稻香是香港的老字号茶楼,当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。这里各种港式点心品种繁多,味道正宗,虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。店内装修明亮大气,价钱实惠,性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸,游客能感受到当地人浓郁的生活气息。 地址:九龙尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下
2、翠华餐厅(加拿芬道店):地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号
3、添好运点心专门店(中环IFC店):被称为平民米其林食府,市民也可以负担的起。开了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精华。各类港式小吃在这里都一应俱全:酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、糯米鸡、萝卜糕、桂花糕、马蹄糕等等。各类港味这里全都汇聚。肠粉包的晶莹剔透,可以成块的夹起来,也不会散开;煎的萝卜糕四四方方十分工整,腊肉粒点缀其中,和萝卜微甜略辛的味道交汇融合,量也特别实在;鲜虾腐皮卷看上去金灿灿又油亮,里面包裹大量的韭黄和鲜虾,外面酥脆,内里鲜香Q弹,真是奇妙组合。如此平价又美味的店铺,可是也需要等位的哦。地址:香港特别行政区香港岛 中环香港站12A铺IFC地库1楼
六、港式蛋挞: 港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮,比较光滑完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来,牛油蛋挞挞皮做法要容易得多,口感酥香松化,内馅嫩滑细致,一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。 哪里吃?
1、金华冰厅:老字号的茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个大,外皮十足酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢,果然不负第一的称号。得奖西多士还有鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就够了。价钱便宜,来的本地人超多。经常有特价的午餐和晚餐供应,感觉很好。 地址:九龙太子弼街47号地下
2、檀岛咖啡饼店(湾仔店):檀岛咖啡饼店是以蛋挞出名的茶餐厅,它家的蛋挞闻上去香甜,口感又松又滑。沙爹牛肉面汤汁浓厚,牛肉鲜嫩,面条富有嚼劲。餐馆其他茶餐小食也都很好吃,奶茶味道香浓醇正。餐厅的装潢很有港式风情,是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。 地 址:香港岛湾仔轩尼诗道176-178号
3、泰昌饼家(尖沙咀天星码头店):香港老字号的连锁点心店,蛋挞是一绝,连末代港督彭定康都无法忘怀。他家的蛋挞用的是少见的牛油皮,极酥极香,内陷一咬即晃,超级嫩滑,果然一吃难忘。还有莎翁这种几乎绝迹的传统包点,泡芙的外表,绵密柔软的内陷,只吃一口就欲罢不能。叉烧批、老婆饼、蛋黄酥等十多种产品也非常畅销,料足味美。 地址:九龙维多利亚港天星码头KP31-32地铺

㈤ 香港电影镜头中关于美食的画面,看起来为什么都那么有食欲

我觉得这主要是他们的拍摄镜头特别的好,还有就是电影里面的制作方法也让我们感觉舒服,和看《舌尖上的中国一样》的感受。美食重要的就是色、香、味俱全,香港的电影在拍摄到有美食的镜头的时候,我们凭借自己的眼睛就可以想象美食的香和味了。

云吞面。云香港式云吞面条,即香港特有的虾仁杂乱,盖上云通面条,配上长时间煮熟的土鱼、虾、猪肉骨头、当地鸡,工艺简单,层次清晰,而且还实现了云吞面条在香港人心中的地位。

也是因为香港有着许多自己独特的美食,并且了解才可以拍出这样把美食烘托的片子。

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