泡方便面的视频是哪个电影里的

⑴ 金城武泡面方法是什么电影

金城武泡面方法的电影是《喜欢你》。该影片改编自蓝白色的小说《终于等到虚码搏你》，讲述了一对不搭调的男女因美食结缘的爱情模销故事。2018年8月18日，被评为2017年度优秀爱情影片。

《喜欢你》是由北京凤仪文化传媒有限公司、上海阿里巴巴影业有限公司、嘉映影业有限公司、蓝色星空影业有限公司等出品，由许宏宇执导，金城武、周冬差祥雨等主演的爱情电影，于2017年4月27日在中国公映。

⑵ 金城武在《喜欢你》上演了一把独家煮面绝招，教你面的正确吃法

在电影《喜欢你》里，有一段金城武泡方便面的视频，虽然只有2分24秒，却把泡面法的泡法、时间、做法把握得非常有讲究。

原视频是这样：镜头一开始，只见金城武的箱子被打开，里面整整齐齐排着两排方便面。接下来是金城武的解说：方便面是失眠人的好朋友，水在100度沸腾，却会挥发了面的香气，面在三分钟煮透，但将透未透时才最弹牙，完美只存在一瞬间，而数字可以帮助无限接近这个瞬间，美妙的不是颠覆，而是存在于颠覆之前，怎么掌控它才是关键。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗。

刚解说完，正要用筷子夹面到嘴里，身后突然传来玻璃碎片的声音，金城武再回头看时间，刚过了两秒钟，脸上马上显露出失望的表情。镜头一转，金城武进了派出所，被关了起来。这时走来一个警察，哼着小曲拎起一包方便面。撕开包装，把面放入铁碗中，随手拿起调理包，正要撕开，金城武立马起身，对着警察喊道：喂，你干嘛，不能放调理包。警察先是一愣，然后又听到：先煮面。金城武又嘱咐道：看时间。警察一听，二话不说照做了。倒入开水后，在金城武的提醒下，加盖。

三分钟后，金城武叫警察开盖，把水倒掉，然后嘱咐警察把所有调理包全部放进去，并催促道：赶快，搅拌。警察还在稀里糊涂用筷子简单转圈圈，这个让金城武急了：搅拌啊。警察这才意识到，自己的方式不对，于是赶紧搅拌起来。之后，加热水，加盖三分钟。时间一到，立马打开盖。警察闻了闻这面，里面散发的面味如此的四溢飘香，于是用筷子把面放入嘴里，美味至极。警察看了一眼金城武，惊叹道：很好吃啊。你小子有点研究啊。

看完这段视频，我现在才发现，原来煮面还有这么多讲究。难道我们几十年的吃面方式都是错的？

电影里金城武的煮面方式虽然有点被神化，有点夸张，但是不依靠增加过多的配料，而是通过控制煮面泡面的时间和温度，来达到面的完美的口感，这种做法是值得肯定的。

如果大家感兴趣的话，完全可以照着金城武的做法和流程走一遍，看看味道如何。

我们来看看网友们的神操作：

用料：出前一丁、香葱末、冰块

做法：

 1、水煮开时放面饼，计时3分钟，时间一到就快速捞出。

 2、把煮好的面条放进装有冰块的水里，使面迅速降温，然后沥水捞出盛碗。

 3、放入调味干粉包，撒上葱花，放麻油，迅速拌匀，让面和调味料充分接触。

 4、重新倒入热开水（不要用煮面的水哦），水量刚刚好淹没面条就好，泡3分钟。

 5、时间到！不要迟疑马上开吃！

出前一定是煮面，面饼本身就比较劲道，煮三分钟，面条将透未透、内部还有点不熟的时候停止加热，过冰水冷却。这一步非常重要不能省略！这也是金城武做面大法的灵魂！！

过冷水是为了让面条表面收缩，冲去本身一部分油脂和面粉，这样处理的面会更加爽口。

如果手边没有冰块，勉强用冷水也能凑合。拌好调料的面要重新加水，煮面水要倒掉是因为面饼是油炸的，表面油脂不溶于水会残留在煮面的水里，吃起来会有点腻，所以去掉是最好的。

面汤清澈，面条的口感不硬不趴，弹性很好，温度也凉得可以马上入口，神来之笔的麻油很提味，满室飘香。

常规做法做出的面汤色浑浊，面条口感较软，不弹，相比之下，金城武的做法的确更胜一筹！

电影的情节和画面虽然很有艺术，但有些情节还是源于生活的，如果想体验一下吃面的最高境界，最好照着做，你会尝到电影一样的效果。

⑶ 有人三分钟泡面出自哪里

所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。

1958年，安藤百福发明了方便面，他在之后不断试验和推销产品的过程中，建立了3分钟的行业尺度。

其实，3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候，等上3分钟面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。

金城武“三分钟”泡面法：

这个出自电影《喜欢你》中，金城武在剧中价过百亿，对食物极其挑剔，却相当喜欢吃泡面，要掐着秒表煮，计时 3 分钟，时间一到迅速捞出！认为“完美只存在一瞬间，但数字会帮助无限接近这个瞬间。”

泡面煮三分钟，在面条将透未透的时候，最弹牙好吃，要把握这一瞬间。沥水后撒上调味料，滴入1滴麻油，迅速搅拌均匀。然后倒入新的开水，刚刚没过面条，再放3分钟，立刻吃。之前我特意试了一下，的确更好吃一些，泡面面条更劲道，过冰水后泡面也不油腻，口感更清爽！

⑷ 金城武泡面方法真的有用好吃吗，他泡面的电影叫什么

在看林雨申和赵露思电视剧版的《喜欢你》之前，很多人就看过电影版的《喜欢你》了。电影版的《喜欢你》是由金城武和周冬雨主演。虽然电视剧版的非常好看，但是这种故事情节的影视作品，还是有很多人喜欢简短一点的电影版。也许是金城武和周冬雨的口碑比较好，这部电影的累计票房达到2.11亿元。电影中浪漫的情节，跨国总裁和鬼马精灵的厨师搞笑的相处方式都让人映像深刻，最让人深刻的是里面的美食，每一份食物的火候和时间，配料的多少，都非常精美。里面有一个金城武煮泡面的情节，为了保证完美的口感，煮面的时间，水的温度，他都有严格的要求，最搞笑的是煮的过程中间被女主莫名其妙的打断，他又重复一套流程，重新来煮，只为吃一碗最佳的方便面。观众在被他们逗乐的同时也在思考，这样的方法煮的面真的好吃吗？

⑸ 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法，以后我就这么吃了，具体怎么吃

方便面大家肯定没少煮过，但是看过《喜欢你》之后，除了那满满的少女心之外，相信很多人都开始质疑自己的煮面方式，因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了！

接着将秤好一定量的麻油倒入碗中，将冰过 1分钟的面捞进碗里，加入调味料搅拌30下，当酱料跟面条均匀混合后，再倒入热水至 8分满，静待 3分钟后准时开吃，化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人，差一分一秒都不行，这才是泡面的秘诀。

⑹ 刘德华蹲地上吃泡面的电影名字

《失孤》由彭三源执导，刘德华、井柏然主演。 该片讲述了丢了自己儿子的父亲雷泽宽十四年寻子的故事。
(片中刘德华扮演的雷泽宽骑着摩托车四，就有这样的镜头)